湘味五叠(组章)

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辣椒炒肉

夕阳滚过屋顶,踅进一段长沙时光,不知被谁家的烟火炒制,又辣又香又黄亮。归鸟回了,一勺晚风洒过,满城辣气浩荡。

“谢光头”“费大厨”“杨裕兴”一众大小酒店,与万户厨房,争先恐后,在一只菜碟里打擂。当湘南茶油,在食谱上沸腾、嘶鸣,辣椒油绿,肉片鲜嫩,师傅们一抖大勺,就把长沙的街巷和方言炒辣炒香。(剩余2025字)

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