湖东，湖东

一

粿條汤装在大大的碗里，碗沿蓝白相间，有缺口。缺口不大，但多，两个，三个，甚至四五个。我不在乎。我在乎的是碗里的东西：褐色的汤，白色的粿条，黄色的鱼卷，灰色的鱼丸，红白连成一体的五花肉，绿色的芹菜粒。

我不知道那些汤是用什么东西煮出来的，有大骨头的味道。我不止一次琢磨如何熬出这种色泽和香味的浓汤，但都以失败告终，也就老老实实彻底放弃这方面的努力。（剩余4542字）

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