食物掉在地上，5秒钟内捡起来还能吃吗？

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“你不会捡起来还要吃吧？”当你伸手去拿掉落在地板上的饼干时，你的朋友这么问道。“5秒规则！”你回了一句，然后把饼干塞进嘴里。

这是一种流行的观点：掉在地上的食物，如果你在5秒内捡起来，就还是可以安全食用的。因为人们认为，地面上的细菌来不及在5秒内搭上食物的便车。果真如此吗？

2003年，美国伊利诺伊州芝加哥农业科学高中学生吉莉恩·克拉克对5秒规则进行了实验。（剩余1195字）

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