中药的煎法

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煎药是中医药的重要组成部分。随着现代中医药的发展,中药炮制已由专业的饮片公司制作,并按规格小包装封装,既便于保存、保证药物质量,又方便了患者直接浸泡煎煮,患者一般只需要遵医嘱煎煮中药即可。但是,煎煮中药有先煎、后下、烊化等术语,部分患者煎药方法不对,会影响服药效果。

“煎”在中药里指把药材放进水里煮(区别于饮食文化中的热油烹饪),使所含成分进入水里。(剩余716字)

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