腊肠香味就是年味

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院子里的竹竿上,挂着一串串灌好的腊肠。在冬日暖阳的照耀下,腊肠上那晶莹剔透的油脂开始缓缓滴落,那独特的腊香味也随着冬日的微风飘进了每一户人家。

那是许多年前的故乡,每当年的脚步近了,村里便能闻到那飘荡着的腊肠的香味了。在故乡,腊肠几乎是每家每户都必备的年货。腊月来临,人们要将肥瘦均匀的猪肉剁成肉沫,再加入各类调料进行腌制,灌入肠衣里。(剩余880字)

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