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为什么芋泥不好吃了

我很喜欢楼下面包房的芋泥包,芋泥细腻顺滑。但有段时间,芋泥总是有着大小不等的颗粒,一问老板才知道水汽蒸笼换成了电蒸箱,压泥的效果不太好。

我对老板说,之前是水汽蒸笼,热源在下面,所以芋头放最下面就熟得快;但电蒸箱是箱内四面出蒸汽,热蒸汽是向上走的,所以芋头应该放在最上面。

第二天,我又吃到了和之前那些一样细腻顺滑的芋泥包。(剩余675字)

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