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加热灯下,凝固的白砂糖浆渐渐变得黏稠软糯。“这就是日常中最普通的糖,”年轻的糖艺师崔久祥介绍道,“但当它遇热融化,就可以做成任何我想要的样子。”透明的糖体在灯光的照射下呈现出丝绸般的光泽,他戴上手套,揪下掌心大小的一块,飞快地用手指揉捏起来。
揉、捏、拉、扯……这些动作在他的手里已经重复过无数次。(剩余1648字)
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甜蜜背后的匠心独运:90后小伙以糖抒发国潮浪漫
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