孟津大樱桃

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一、主要产地

河南省洛阳市孟津区常袋镇英古村、送庄镇朱寨村。

二、品质特征

孟津大樱桃果实呈心形或近球形，鲜红至深红色，有光泽，单果重7～11克，横径2.4～2.9厘米；果肉多呈粉色或红色，肉厚汁多，硬度适中，酸甜可口，果核偏小。

孟津大樱桃中可溶性固形物含量为18.5%，总酸（以苹果酸计）含量为0.75%，铁含量为0.46毫克/100克，维生素C含量为9.46毫克/100克。（剩余780字）

试读结束

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