刘店草莓

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一、主要产地

河南省驻马店市确山县刘店镇伍桥村、姚楼村、刘店村、彭庄村、胡洼村、前曹村。

二、品质特征

刘店草莓单果重30～40克，果实长圆锥形，端正美观，色泽鲜红，富有光泽，香气浓郁。果肉淡红色，髓心较大，肉质细腻，酸甜适中。

刘店草莓可溶性固形物含量为9.0%，总酸量（可滴定酸）含量为0.366%，维生素C含量为68.5毫克/100克，锌含量为0.48毫克/100克，品质优良。（剩余321字）

试读结束

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