襄城黄瓜

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一、主要产地

河南省许昌市襄城县茨沟乡乔皮村。

二、品质特征

襄城黄瓜瓜皮为翠绿色，表面粗糙，有刺尖的瘤状突起。果实顺直呈圆柱形，大小均匀，瓜长27～29厘米，瓜重150～180克。皮薄肉多，清香脆嫩。

襄城黄瓜可溶性固体物含量为1.5%，鲜食品质优。维生素C含量为9.8毫克/100克，钾含量为304毫克/100克，硒含量为4.5微克/100克，镁含量为15.2毫克/100克，水含量为96.4%。（剩余435字）

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