尉氏大桃
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一、主要产地
河南省开封市尉氏县14个乡镇，210个行政村。
二、品质特征
1.外在特征：尉氏大桃果实呈扁圆形，有稍突出的尖，果实缝合线浅，果重254～280克，果皮为红色，果肉为乳白色。风味浓甜、多汁、质地紧密、离核、淡香。
2.营养特性：尉氏大桃味道鲜美，营养丰富，可溶性固形物含量为12.5%，总酸含量为0.2%，维生素C含量19.0mg/100g、铁元素含量0.47mg/100g、钾元素含量156mg/100g。（剩余668字）
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