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溪水潺潺，远山含黛。寒露过后，湖北省利川市建南镇风景如画。作为利川市芳姐秘制咸菜家庭农场的管理者，53岁的田建正在查看“建南咸菜”原材料的成熟情况。
建南镇地处利川市西北部。海拔800—1200米的红沙土坡上，900余亩老式瓜儿菜（大青菜）正迎风生长。田建密切关注着这些即将收获的咸菜原料，因为这关系着他那120个“咕嘟”作响的腌菜坛，更关系着散布在建南镇乐福店、平镇等地600农户的家庭收入。（剩余2246字）
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建南镇：120坛咸菜腌出600份幸福生活
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