垫江县花椒产业发展现状问题及对策

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中图分类号：F327 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.13.041

花椒（ZanthoxylumbungeanumMaxim）为芸香科（Rutaceae）花椒属（ZanthoxylumL.）植物[1]，是我国的特色经济树种，有悠久的种植历史，常作为香料，被誉为“八大调味品”之一，为药食两用之品，已被国家卫生健康委列人“药食同源”中药名单[2-3]。（剩余5025字）

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