芋头、扣肉和春节

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年夜饭，餐桌中间的是芋头扣肉。图/本刊记者 卫毅

春节里，我又看了一遍《舌尖上的新年》。七年前，电影上映的时候，我和家人在电影院看过。桂林只有一家电影院放这部电影，我们看的那一场就我们几个人，算是包了场。我的家乡广西平乐，出现在了《舌尖上的新年》里。平乐的芋头扣肉和十八酿是这部电影最亮眼的部分。此后，不只一次，坐飞机的时候，我看到旁边座位的乘客在看这部电影，芋头扣肉的香气像是穿透舷窗而来，给飞机餐加了菜。（剩余2796字）

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