一家老字号餐厅如何迎来“放开”后的首个春节

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腊月二十七早上10点10分，簋街街口的“招财虎”。图/本刊记者 陈洋

1月18日，腊月二十七，我来到了位于北京东城区北新桥街道的美食地标——簋街。早上10点，簋街才刚刚苏醒。

上次来这里采访还是2017年底。2016年6月召开的“疏解非首都功能”会议上，簋街连同南锣鼓巷主街、东华门小吃街等被列入东城区重点疏解区域，分担“常住人口下降3.5%”的任务。（剩余3263字）

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