当爆火“泡沫”散去，黄酒转型路在何方？

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2025年，在中国酒水行业深度调整的背景下，黄酒这一古老品类意外迎来高光时刻。会稽山凭借“气泡黄酒”在抖音直播中创下12小时销售额破千万的纪录，股价一度涨停，市值超越古越龙山，引发行业广泛关注。古越龙山也加速推出更多年轻化产品，同时与华润啤酒达成合作，推出首款联名产品“越小啤”。

然而，“气泡黄酒”的爆火仅如昙花一现，热度已经开始回落。（剩余2719字）

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