张勇退位，海底捞尚能战否
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火锅神话海底捞，亏了。
3月23日，海底捞（06862.HK）发布了2021年全年业绩公告，2021年，海底捞实现营业收入411.11亿元，同比增长43.67%;全年亏损41.61亿元，这是海底捞上市以来首次录得亏损。
一方面，从收入和门店数量来看，亏损的海底捞依然是火锅界当之无愧的“一哥”，另一方面，新的火锅品牌不断涌现，面对消费者多变的喜好，海底捞还能当“一哥”多久呢？
2021年11月，海底捞曾宣布，要逐步关停约300家经营未及预期的门店，实施“啄木鸟计划”，强化内部管理和考核机制，收缩业务扩张，进一步改善公司经营状况。（剩余4015字）
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