法国人的高端食材，已成山东土特产

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鹅肝料理

“什么？鹅肝？我们不知道这玩意。”

司机对记者的来访感到意外，再三确认后，他说，从没见哪里有人吃过什么鹅肝。

如果你在城区问一圈，人们要么一脸疑惑，“不清楚这洋玩意儿”，要么也是最近才在网上刷到。

在山东潍坊市临朐县，很多人不知道本地鹅肝，自然也不曾知道，这座没什么存在感的小县城，是全国最大的鹅肝产地之一，官方称产量占到国内市场的七成，在世界市场也能占到20%的份额。（剩余5323字）

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