“本格中餐”死死拿捏日本胃

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日本横滨，集中分布的中餐馆

100多年前，作家芥川龙之介曾游历过一次上海，那是他第一次来中国。彼时的中国内忧外患，呈现在芥川眼前的是一幅乱世景象。

他感叹道：“现在的这个中国，不是我们在诗文中读到的那个中国。”

即便如此，中国的饭菜却深深俘获了这位日本文豪的胃和心。他说，日本料理如果跟醇香的中国菜比起来，简直是索然无味。（剩余3760字）

试读结束

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