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匡华，舌尖上的安全守护者


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民以食为天。近年来，随着经济社会的快速发展，人民的生活质量逐步提高，食品安全日益成为人们最关心关注的话题之一。食品质量不仅关系人民的身体健康，更关乎社会稳定和民生大计。多年来，江南大学食品学院教授、食品科学与技术国家重点实验室副主任匡华潜心科研，站在守护食品安全的第一线，她希望用“任凭雨打风吹”的定力和勇于创新突围的锐气，牢牢守住民众舌尖上的安全防线。（剩余2477字）

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