酱豆子

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入秋后,天气渐渐凉下来,酱豆子被端上了餐桌。

在同一屋檐下,人们生火做饭,用食物凝聚家庭,慰藉家人。餐桌上那一盘酱豆子,普普通通,凝结着一家人的辛劳和爱。

每年夏天,妈妈都会煮豆子做酱,好像是害怕错过和炙热阳光的约定。

做酱最主要的是豆子。精挑细选的蚕豆在冷水里泡一夜,最硬的褐色外层就可以轻松褪去。(剩余1442字)

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