语文课本里寻美食

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到浙江旅游,在旁逸斜出的巷子里找到一家苍蝇小馆,坐下后,我迫不及待地点了一碟茴香豆,同行人颇为不解。

茴香豆是绍兴地区的民间闲食,用蚕豆加茴香、八角、盐等调料煮出来的,口感软韧,口味咸鲜,是城乡酒店四季常备的“下酒物”,类似北方的油炸花生米。

我之所以专程点这道菜,是上学时受语文课本里孔乙己的影响。(剩余1766字)

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