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摘 要：外出旅游是人们丰富阅历、开阔眼界的重要途径，同时也促使我国旅游产业取得了快速发展。各院校为满足市场对旅游专业人才的需求，在校内均开设了旅游服务与管理教学专业，但学校设置的课程不够灵活且缺乏自主性，再加上教师使用的教学方法过于单一，并未重视对学生技能的训练，使得我国旅游服务与管理教学的有效性无法得到全面提升，对我国旅游产业的发展也产生了极大影响。（剩余5145字）
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论案例教学法在旅游服务与管理教学中的应用
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