空气变糖，不是魔术

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2023年8月13日，在中国科学院天津工业生物技术研究所实验室拍摄的一份人工合成己糖溶液样品（孙凡越/ 摄）

回顾2023年国内重大科技成果，有这样一项成果绕不过去，那就是从二氧化碳到糖的精准全合成。

从空气到糖，如此奇妙的跨越让人充满无限遐想，如今在中国科学家的手中成为现实。这个跨越有着怎样的缘起，如何实现，又将给我们的生活带来怎样的变化？《瞭望东方周刊》记者走进这项科研成果的诞生地——中国科学院天津工业生物技术研究所，一探究竟。（剩余3192字）

试读结束

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