广元市整台质检资源提升食品安全社会共治质效的启示

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一、广元市现阶段食物质量安全监管面临的主要问题

1949年以来，我们的饭碗经历了从“紧缺饥荒型”—“温饱数量型”—“小康质量型”—“富裕营养型”的历史性转变，经历了粮食和食物不足到粮食和食物充足的嬗变后，习近平总书记指出：“现在讲粮食安全，实际上是食物安全”。[1]现阶段，全方位多途径开发食物资源使食物品种变得更加丰富多样，人民群众对食物质量安全意识显著提升，对食物质量安全的关注和期盼更加强烈，食物质量安全监管面临新的挑战。（剩余4369字）

试读结束

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