老年食堂不能只是“看上去很美”

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一份素菜2元、一份小荤3元、一份大荤5元……近几年，不少地方尝试开展老年助餐服务，但经过调研发现，有些老年助餐点、老年食堂处境尴尬，仅仅是“看上去很美”。

江苏省启东市“为民大食堂”负责人算了一笔账：厨师和服务员工资、菜品采购、水电煤气费等刚性支出每月六七万元，按平均每天服务150人、每人每天消费10元至15元计算，一个月的营业额只有五六万元，即使场地由街道（镇、村）免费提供，地方政府给一点儿补贴，时常也会陷入入不敷出的窘境。（剩余801字）

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