法餐主厨上街卖烤串,烤出路边摊“天花板”

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失业后,FiFi拿出曾在米其林餐厅当厨师的劲头,用料理高级法餐的态度做烧烤,结果一炮打响,成为食客们追捧的街头“烤串大师”。

做出不一样的路边摊

1993年出生的FiFi是广西防城港女孩,出于对美食的热爱,大学在学习物流工程技术之余她又自学了烹饪。毕业后,FiFi投身餐饮,曾在米其林餐厅做过三年助理厨师,之后成为上海一家法式融合餐厅主厨。(剩余3729字)

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