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今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌，不少企业频频打出“零添加”的旗号。不少顾客也信这一说法，“零添加”的产品往往卖得多、卖得快。“零添加”是一个什么概念？真的健康吗？
很多消费者认为，“零添加”就是食品中没有一点添加剂。然而，无论从事实还是科学概念上看，“零添加”都不严谨，经不起推敲，而且并非事实。（剩余734字）
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食品“零添加”就安全吗？
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