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炎炎夏日，喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤，多么惬意啊！每年夏天，妈妈都会在家自己做绿豆汤，健康、卫生又美味。今年暑假，我准备让妈妈把做绿豆汤的手艺传给我。
妈妈说：“一碗好的绿豆汤最关键的是要让绿豆‘开花’。”“绿豆开花？”我没听错吧！原来是指把绿豆煮到“开花”，秘诀是提前把绿豆洗净，放在冰箱里冷冻一夜，这样比较容易让绿豆“开花”。（剩余684字）
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学做绿豆汤
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