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冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素吗？这一话题最近引发了网友的热议。
“这一说法显然不成立。”上海市东方医院急诊科主治医师赵冬旸表示，黄曲霉对生长环境十分“挑剔”，湿度85%左右、温度30℃左右，才可能在相应营养物质的“滋养”下产生。
而冷冻馒头的温度是-18℃且环境干燥，产生黄曲霉毒素的几率很小。（剩余322字）
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冷冻馒头超过两天还能吃吗
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