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近几年不少小众饮品受到追捧，最近出圈的是白桦树汁。它口感清甜、汁液透明，频繁出现在一些测评博主的视频中。此外，白桦树汁还被贴上养生标签，相关商家宣称它可解酒、抗炎甚至抗癌。
白桦树汁是怎么采集的？一年四季都能喝到吗？这种饮品真有商家所言的奇效吗？笔者就此采访了相关专家。
产量低售价高
白桦树汁主要取自白桦树。（剩余795字）
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“网红”白桦树汁无特殊功效
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