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霍利光山西省马铃薯协会秘书长
马铃薯作为全球四大主粮之一,中国产量最多,我国是马铃薯大国,但还不是强国。山西是马铃薯大省但不是強省。山西省具有高原冷凉性气候条件,是马铃薯生产的天然家园。但相对于不同的消费市场来说,山西省马铃薯品种结构单一,基本上以鲜食型为主,缺乏淀粉型、加工型等多用途产品,亟待丰富产品线,延长产业链。(剩余754字)
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霍利光:从“救命粮”到“致富薯”
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