贺兰山的葡萄熟了

——记宁夏大学葡萄酒与园艺学院副院长、葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心主任徐伟荣

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农创客

从戈壁到风土：一位科研人的“抗寒之问”

贺兰山东麓，冬日如刃。寒风卷着黄沙扫过戈壁，冻土之下，是沉睡的葡萄藤。这片曾被视为“寸草难生”的土地，如今却铺展着50余万亩葡萄园，串串紫红果实在阳光下饱满闪耀，每年1.38亿瓶葡萄酒从这里走出国门，远销世界40多个国家。

这场从“冷僻荒原”到“世界产区”的逆转，背后是一群科研工作者40余年的不懈探索。（剩余4684字）

试读结束

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