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武夷山是乌龙茶的故乡,是茶叶丝绸之路的起点。武夷茶也被认为是“一带一路”的文明使者,这神奇的树叶为武夷山赢得了“中国茶文化艺术之乡”的美誉。2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录,该项目就包括福建省的武夷岩茶(大红袍)制作技艺。
茶叶想必大家都不陌生,那岩茶又是什么呢?岩茶属于半发酵乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。(剩余1611字)
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岩茶是如何制成的
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