怀揣报国梦的“味精大王”
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同学们学习到《有机化学基础》中的蛋白质内容时，一定会看到这样一段话：味精是一种常见的调味品，其化学成分主要为谷氨酸单钠盐。请搜索相关资料，了解味精的发现历史，以及我国化工专家吴蕴初研制生产味精、创办民族化学工业的事迹。
那么，你是否好奇过味精背后的发现历史呢？又或者，你是否知道味精里蕴藏的科学知识呢？接下来，我们一起走进这位“味精大王”的世界，去探寻那些尘封已久的故事吧！
味精是如何被发现的
谷氨酸钠（C5H8NO4Na）就是味精的主要成分，不要一看它的名字这么长就觉得头疼，其实它很好理解。（剩余2388字）