啤酒,说不尽的传奇

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1521年4月,当麦哲伦在菲律宾走向他人生壮丽的终点时,另一位大人物也迎来平生最大的挑战。马丁·路德,宗教改革的先驱,应邀去皇帝面前答辩,解释他挑起的信仰纷争。

能安慰焦虑不安的路德的,除了《圣经》和支持他的几位贵族,就是粉丝送去的一桶好啤酒。1521年,啤酒刚刚迈入了黄金时代。

人类古老的渴求

西方人所谓的啤酒,既可以指青岛、百威、科罗娜这类啤酒,也可以指一切谷物发酵成的低度酒精饮料,比如醪糟。(剩余2627字)

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