为什么极地上空会有美丽的极光等

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洗洁精的主要成分是表面活性剂，它通常是“两亲”（一端亲脂，另一端亲水）的有机化合物。也就是说，它含有疏水基团和亲水基团。顾名思义，疏水基团的特性便是排斥并趋于远离水，它们往往倾向于接近油脂;亲水基团则相反，趋于接近水而远离油脂。

在洗碗时，通过洗刷，附着在碗上的油渍被击碎成一个个小油滴颗粒。在这个过程中，表面活性剂会把这些小油滴颗粒包裹起来，将其与水隔离开来。（剩余1056字）

试读结束

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