茶，神奇的东方树叶

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中国是茶的故乡，中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”。茶文化，相传始于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河，糅合了儒、道、佛诸派思想，独成一体，历久弥新，生生不息。

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶到其他茶类，从手工操作到机械化制茶，这期间经历了复杂的变革。

从生煮羹饮到晒干收藏

茶的使用，最早从直接咀嚼茶树的鲜叶开始，而后发展到生煮羹饮。（剩余1838字）

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