素食女性髋骨骨折风险高

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近日发表于《BMC医学》的一项针对英国人的大型研究显示，与经常吃肉的女性相比，素食女性髋部骨折的风险要高出1/3。后者风险更高的原因可能是无肉饮食中有助增加肌肉量的蛋白质较少，并且这种饮食可能缺乏维生素和矿物质，如有利于增强骨骼的钙和维生素B12。

随着年龄增长，女性比男性更易发生髋部骨折，因为女性绝经后雌激素水平下降导致骨骼变脆弱。（剩余492字）

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