面鱼飘香

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本文为课堂内外“创星小作家”征文活动专场“银笔小作家”作品

我的家乡在六安，它虽不繁华，却有着不少让人垂涎三尺的传统小吃，其中最让我回味的就是姥姥做的面鱼。

每逢节假日，家人团聚之时，姥姥做的面鱼总是餐桌上最令人期待的美味。面鱼的制作可不简单，要用条皮将拌好的馅儿包裹成鱼的形状。做面鱼的条皮颇有来头一—制作豆腐时，豆桨经过点卤凝固，压去一部分水分后，表面会形成一层薄薄的皮，这便是条皮。（剩余692字）

试读结束

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