辽宁辣椒生产机械化研究

摘要：辣椒是辽宁重要的经济作物之一，每年可为农户带来可观的经济收入。但目前辣椒种植仍然以人工作业为主，存在种植方式落后、劳动强度大、生产成本高、作业效率低等问题。介绍辣椒生产机械化作业的几个关键环节，分析辽宁辣椒生产机械化存在的问题并提出相应建议，以期为辽宁辣椒生产机械化提供参考。

关键词：辣椒；机械化；生产；配套机具

中图分类号：S641.3；S233.75   文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2023）04-0042-03

辣椒不仅适应性广、营养成分丰富、产业链长，而且从辣椒中提取的红色素是一种营养、保健的天然食品添加剂[1]，是具有较高发展前景的经济作物之一，也是国家鼓励发展的高技术产业之一。（剩余4705字）

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