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摘 要:材料科学的发展目标就是提高材料环保水平,体现高分子材料应用科学在食品包装中的生产应用价值。其中,生物可降解高分子材料正是材料科学研究追求的,例如蛋白质、淀粉、聚乙烯醇等材料都可以制作生成人工合成可降解高分子材料,近年来在食品包装加工领域也有广泛应用。文章专门探讨了食品包装问题,由此引出生物可降解高分子材料及人工合成可降解高分子材料在食品包装领域中的具体应用,借以见证材料科学的发展进化之道。(剩余5446字)
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生物可降解高分子材料在食品包装中的应用
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