硝板上的文明

——漫谈千年运城盐池科技史

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盐池与运城

池盐是我国早期先民最早食用的盐类。中国最古老的盐池,当属位于山西南部古河东地区解州和安邑一带的盐池,旧称河东盐池、解州盐池、安邑盐池、潞池等,今名运城盐池或运城盐湖。它是世界上最早开发的盐池及盐产地,据现代考古测算,形成于距今约五亿年前的新生纪初期,产盐史达四千年以上,孕育出我国上古文明的最初格局,并在之后数千年文明演进的诸多时期扮演了重要角色,具有不可忽视的历史地位。(剩余6985字)

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