印尼美食为什么不出名？

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

英《经济学人》9月1日

印度尼西亚的美食在全球大部分地区的名气都不高。在美国，印尼餐馆可能只有不到100家。像伦敦这种国际美食都市，也少见印尼餐厅的身影。但实际上，印尼菜肴原料丰富，做法讲究，它的味道远远超越其名气。《经济学人》认为，这一方面与侨民社区的规模有关—华裔美国人的数量是印尼裔美国人的十倍以上，而中国餐馆就比印尼餐馆多得多。（剩余1769字）

试读结束

目录
monitor