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印度尼西亚，巴厘岛上的耕地
在《枪炮、病菌与钢铁》一书中，美国学者贾雷德·戴蒙德从“环境差异”的角度，解释了文明在某些地区诞生、某些特定文明成为支配性文明的过程，而其中“获取食物的效率”是早期关键。
大规模种植，令支持社会发展的“粮食中心”得以诞生;而人类对某些特定味道的追求，最终产生蝴蝶效应，成为人类文明重大转折的起点。（剩余3202字）
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植物塑造了人类历史
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