降粮价，靠燃料作物

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英《新科学人》3月14日

俄乌冲突爆发后，世界粮食价格飞涨。德国波恩大学的Matin Qaim 表示，食品价格已经达到了40 年来的最高水平。他指出，虽然难以迅速增加粮食作物的供应，但欧洲和美国可以将那些用于生物燃料的作物转用于生产粮食。这将有效降低粮价，并防止重大的全球粮食冲击。世界上有10% 的谷物最终被转化为生物燃料。（剩余1607字）

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