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香菜,在我们四川老家,是家家户户都会种植的一种调味蔬菜。它气味独特,生命力强,随意地撒上一把种子,就能长出绿油油的一大片。香菜种子成熟后,外壳裂开自然散落在地里,来年即便不重新播种,它也能以顽强的生命力,在原地上再一次长出绿油油的一大片。平时做火锅、做鱼或者做粉蒸肉时,它是必不可少的“配角”。
香菜天生就有一股独特的气味。(剩余1180字)
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