槲皮素对鹌鹑生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响

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收稿日期：2023-12-07

基金项目：国家重点研发计划项目（2022YFE0139500）

作者简介：曹嫦妤（1989-），女，黑龙江伊春人，博士，副研究员，主要从事动物营养代谢病的研究。 （E-mail）cycao@fosu.edu.cn

通讯作者：刘 阳，（E-mail）liuyang@fosu.edu.cn

摘要： 为明确日粮中添加槲皮素对鹌鹑生产性能、蛋品质和性激素水平及肠道菌群的影响，促进槲皮素在鹌鹑生产中的应用，将288羽7周龄黄羽产蛋雌鹌鹑随机平均分为4组，分别饲喂基础饲料、添加0.02%槲皮素的基础饲料、添加0.04%槲皮素的基础饲料、添加0.08%槲皮素的基础饲料，饲喂56 d，测定各处理鹌鹑生产性能指标、蛋品质指标、卵巢激素水平，并对鹌鹑粪便进行16S rDNA测序，分析日粮中添加槲皮素对鹌鹑肠道微生物群落的影响。（剩余15433字）