复合的味道

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纵观食品饮料行业史,可以说是一场旷日持久的“舌尖争夺战”,光是可口可乐和百事可乐含糖含气配比的变化都博弈了几十年。顺便一提,你尝过“樱桃味”可乐吗?那个瞬间你有没有好奇过:这种难以描述的怪异味道是怎么制造出来的?

事情还要从人工香精说起。

香料是能被嗅觉闻出香味或被味觉尝出香味的物质,是人类刻在基因里的一种追求。(剩余1487字)

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