虫子鸡蛋价值及市场分析

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摘 要：本文主要对虫子鸡蛋的营养价值、市场价值及社会价值进行了分析，并探讨虫子鸡蛋的市场化可能存在的问题，以期为高价值功能性鸡蛋的开发提供一定参考。

关键词：虫子鸡蛋；营养价值；市场价值；社会价值

中图分类号：S3831 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2024）07-0005-04

据联合国粮农组织（FAO）的数据显示，自1990年以来，全球鸡蛋产量在过去30年增长一倍多，在2017年达到8 000多万吨。（剩余5241字）

试读结束

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